Das schmeckt Vegan-Vreunden und Fleisch-Fans

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„Vegan“ ist keine Diät und nicht nur ein Trend, sondern ein pflanzliches Wohlfühlprogramm, das zu mehr Nachhaltigkeit beiträgt.
Bei MoschMosch ist es auch noch japanisch. Wenn das nicht der Weg ist zu Schönheit, Gesundheit und ewiger Jugend, was dann?
Egal ob Ramen Suppen, gebratene Nudeln, Reisgerichte aus dem Wok oder unsere MoschPoké Bowls – von all diesen Varianten gibt es mindestens eine vegane Version. Wer unser knackfrisches Gemüse noch kombinieren möchte, kann das mit unseren extra Toppings aus Soja oder Erbsenprotein machen.

Wir freuen uns deshalb sehr, dass wir bei der groß angelegten Analyse von ProVeg International, bei der die Restaurantketten Deutschlands auf ihr veganes Angebot hin untersucht wurden, Platz 1 belegen und damit das Ranking anführen.
Erfahren Sie mehr zum Ranking auf der Internetseite von  ProVeg.

 

Essen Sie noch oder toppen Sie schon?
Falls Sie unsere veganen Beilagen noch nicht probiert haben, tun Sie es jetzt. Unbedingt. Sie werden begeistert sein.

Und hier sind unsere veganen Beilagen-Lieblinge:

BEYOND MEAT NIKU NASHI

Davon haben Sie noch nie gehört? In dieser Version gibt es dieses wahnsinnig köstliche Topping auch nur bei MoschMosch.
Damit machen wir unseren veganen und fleischliebenden Gästen gleichermaßen eine Freude.
Denn unser „Beyond Meat Niku Nashi“ sieht aus wie Fleisch und schmeckt wie Fleisch, aber ist rein pflanzlich, aus Erbsenprotein. Es kommt in Streifen geschnitten, verfeinert mit der beliebten süßlichen Yakitori Grill-Sauce und besprenkelt mit Sesam.
Probieren Sie Beyond Meat Niku Nashi  zu unserer Udonnudelspeise Yakiudon.
Wir sind gespannt, ob sich auch Ihre Geschmacksknospen überlisten lassen!

TOFU
Der ebenfalls unter der Bezeichnung „Bohnenquark“ bekannte Tofu wird aus Sojamilch gewonnen und ähnelt von der Konsistenz her Weichkäse. Tofu ist reich an Eiweiß, Kalzium und Eisen.
Er ist in der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken und hat bereits viele Herzen in Europa erobert.
Bei uns werden die Tofustücke goldgelb frittiert, sodass sie innen soft und außen bissfest sind.
Tofu schmeckt köstlich zu unserer MoschPoké Bowl.
Yummy!

BIO-TEMPEH
Man kann ja nicht jeden Tag Tofu essen. Tempeh wird auch „Sojabohnenkuchen“ genannt, ist fester als Tofu und eine hervorragende Alternative dazu. Es besteht aus fermentierten Sojabohnen, hat viel Eiweiß und Ballaststoffe und hat einen leicht nussigen Geschmack.
Unser Bio-Tempeh erfreut sich als Topping immer größerer Beliebtheit.
Bio-Tempeh passt fantastisch zu unserem Erdnuss-Kokos-Curry Pinatsu Karê Don. (à Bitte auf Speisekartenseite verlinken).

Wir wünschen Ihnen itadakimasu!

Hier geht’s zur MoschMosch Speisekarte

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