Willkommen beim Kirschblütenfest!

Alljährlich, von März bis Mai, versetzt die Kirschblüte (jap. "Sakura") mit der Pracht der erblühenden Kirschen ganz Japan in einen Rauschzustand. Mit diesem großen Frühlingsfest verabschieden sich die Menschen vom kalten Winter und heißen die wärmere Jahreszeit mit der zum Leben erwachenden Natur willkommen. Die Menschen treffen sich in Parks, essen und trinken während sie die Blüten betrachten (für das Betrachten der Blüten gibt es ein eigenes Wort auf Japanisch: "hanami")

Auch wir bei MoschMosch begrüßen den Frühling und feiern mit Ihnen das Kirschblütenfest mit besonderen Gerichten und unserer Kirschblütenlimonade.

 

Sakura Kung Pao         8,75

 

Reichlich gebratenes Gemüse in würziger Super-Sauce mit Glücksreis/ Zucchini/ Karotten/ Brokkoli/ grünen Bohnen/ Paprika/ roten Zwiebeln/ Sojasprossen/ Furikake-Sesam/ Koriander/ Limette.

Topping-Empfehlung:

* mariniertes Rindfleisch extra 4,-

* Bio-SuperProteinv extra 3,25

* Garnelen extra 4,-

 

 

 

Kirschkäseküsse     5,50

Die Kirschblüte steht für Schönheit und Vergänglichkeit – bedeutet für unser Dessert: sieht köstlich aus, ist schnell im Mund! Frittierte Käsekuchen-Nuggets in Haferpanade auf einem Beet japanischer Punschkirschen.

 

 

Hausgemachte Kirschblütenlimonade (0,3l/0,5l)     3,-/4,-

 


Diese Limonade ist wie ein japanisches Gedicht: erfrischend anders und macht süchtig!

 

 

 

 

v = nach veganer Rezeptur

Video aus